Wspaniały deser, który poznaliśmy podczas ostatniej wigili, ponoć danie z kresów. Przepis dostaliśmy od znajomej. Składniki: 20dkg śliwek suszonych 1,5 litra wody ok 5 łyżeczek żelatyny 2 łyżki cukru Sos: opakowanie cukru waniliowego 100 g śmietany 18% 100 g jogurtu naturalnego do posypania płatki migdałowe Suszne śliwki umyj i mocz w wodzie (1,5 litra) przez [...]
W lipcu warto wybrać się do lasu gdyż w tym okresie pojawiają się czarne jagody. Jednak czasu mało, więc proponuję wybrać się na lokalny ryneczek i tam kupić czarne jagody . Jagody szybko znikają, więc trzeba się spieszyć, żeby najeść się nimi do woli. Świetnie sprawdzają się jako dodatek do deserów, ciast, pierogów, można z [...]
Na ryneczku jeszcze pełno jest truskawek, oprócz codziennego jedzenia truskawek w różnych postaciach trzeba również pomyśleć o miesiącach zimowych. Najszybszym i najłatwiejszym sposobem na zrobienie zapasów zimowych jest mrożenie. Sposób ten gwarantuje zachowanie przez owoce prawie wszystkich walorów odżywczych. Można mrozić całe owoce, my jednak od kilku lat robimy mus truskawkowy i zamrażamy go. Wykorzystać [...]
Najnowsze komentarze