Wojtek dnia 28 marca 2012

Ostatnio bardzo nam zasmakował sernik na zimno. Bardzo prosty do wykonania, polecam osobom, które nie umieją piec Oczywiście w 100% bezglutenowy. Składniki: 3 łyżki żelatyny 1 całe jajko 2 żółtka 150g cukru 200g masła 4 serki waniliowe (150 gramowe) 1 szklanka mleka 1 opakowanie galaretki owocowej 0,5 litra wody Wsyp 3 łyżki żelatyny do szklanki, [...]

Czytaj dalej wpis Sernik na zimno

Wojtek dnia 5 marca 2012

Smaczna alternatywa dla ziemniaków gotowanych, frytek czyli pieczone ziemniaczki w ziołach. Składniki: 0,7 kg ziemniaków 4 łyżki oliwy 3 ząbki czosnku zioła według uznania świeże lub suszone (tymianek, rozmaryn, majeranek estragon, bazylia, koperek, natka pietruszki) sól, pieprz W misce przygotuj marynatę, mieszając oliwę z rozgniecionym czosnkiem, ziołami oraz przyprawami. Ziemniki obierz, umyj i następnie pokrój [...]

Czytaj dalej wpis Pieczone ziemniaczki

Wojtek dnia 31 stycznia 2012

Ciasto bezglutenowe z kawałkami jabłek w cynamonie, rozpływa się w ustach Składniki: 200 g mąki bezglutenowej 5 jajek 300 g cukru szklanka oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 pakowanie cynamonu (20g) 1 kg jabłek Jabłka obierz i pokrój w grubą kostkę, następnie zasyp cukrem (ok. 50 g) i całym cynamonem. [...]

Czytaj dalej wpis Ciasto z jabłkami w cynamonie