Wojtek dnia 25 marca 2017

Easy Plugin for AdSense by Unreal Fasfood dla osoby na diecie bezglutenowej? Jakoś nie mogłem się do tego przekonać, ale jeżeli kotlety zrobione są własnoręcznie i jedynie bułeczki hamburgerowe kupne Schara – to czemu nie 🙂 Ostatnio w niedzielę przygotowaliśmy na obiad dla każdego po dwa takie hamburgery. Chłopaki bardzo zadowoleni byli z takiego nie […]

Czytaj dalej wpis Bezglutenowe hamburgery

Wojtek dnia 21 sierpnia 2015

Dzisiaj trochę inne smaki na bezglutenowy obiad, a mianowicie kurczak z warzywami po chińsku. Danie proste do przygotowania, a jednocześnie bardzo efektowne w wyglądzie jak i smaku. Składniki: 1 pierś z kurczaka 150 g fasoli szparagowej 1 marchewka połowa papryczki chili papryka zielona połowa łyżki octu winnego 1 szklanka ryżu (u nas był to ryż […]

Czytaj dalej wpis Kurczak z warzywami po chińsku

Wojtek dnia 18 sierpnia 2015

Dzisiaj jako bezglutenowe danie obiadowe proponuje małe, pełne niepowtarzalnego smaku klopsiki wołowo-wieprzowe w sosie śmietanowym. Wspaniale nadają się na obiad z ryżem i surówką z czerwonej kapusty. Składniki: 400 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 czerwona cebula 1 cytryna kilka gałązek świeżej mięty kilka gałązek świeżej pietruszki 400 ml śmietany 12% 3 łyżki mąki bezglutenowej oliwa […]

Czytaj dalej wpis Klopsiki w sosie śmietanowym

Wojtek dnia 23 listopada 2014

Dzisiaj pierwszy z obiecanych przepisów z wykorzystaniem bezglutenowej szynki Zakładów Mięsnych Nove – przepyszne kotleciki z szynką i mielonym mięsem z kurczaka z dodatkiem pietruszki. Składniki: 500 g mielonej piersi kurczaka 150 g szynki 1 ząbek czosnku 1 cebula dymka 1/2 pęczka natki pietruszki 70 g bezglutenowej bułki tartej sól, pieprz Szynkę pokrój w paski i […]

Czytaj dalej wpis Kotleciki z szynką

Wojtek dnia 14 kwietnia 2014

Biała kiełbasa jest kiełbasą surową lub delikatnie parzoną, średnio rozdrobioną w jasnym kolorze, z mięsa wieprzowego. Tradycyjnie podawana jest podczas Świąt Wielkanocnych do między innymi żurku. Dodawać ją można również do święconki. Można ją podawać jako samodzielne danie z dodatkiem chrzanu. Proponuję wersję pieczoną z dodatkiem jabłek. Składniki: 80 dag parzonej białej kiełbasy 4 słodko-kwaśne […]

Czytaj dalej wpis Biała kiełbasa pieczona z jabłkami

Wojtek dnia 31 sierpnia 2012

Ostatnio z ciekawością śledzimy akcje z cyklu „pascal kontra okrasa”. Zdecydowaliśmy się zrobić faszerowane papryki. Efekt bardzo smaczne i syte danie bezglutenowe, a przy tym łatwe w przygotowaniu 🙂 Składniki: 4 duże papryki, niekoniecznie muszą być czerowne 250 g mięsa mielonego 150 g seru typu feta 3 ząbki czosnku łyżka posiekanej pietruszki 1 cebula 3 […]

Czytaj dalej wpis Faszerowana papryka

Wojtek dnia 24 czerwca 2011

Wspaniałe smakowo danie bezglutenowe, żeberka w kapuście. Danie wymaga trochę pracy, ale za to rezultaty są oszałamiające 🙂 Składniki: 0,5 kg żeberek wieprzowych 0,5 kg kapusty kiszonej 4 pieczarki 1 jabłko 1 liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego 1 szczypta soli 0,5 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka czerwonej papryki słodkiej 0,75 l bulionu drobiowego 8 łyżek […]

Czytaj dalej wpis Żeberka w kapuście

Wojtek dnia 12 kwietnia 2011

Wspaniałe danie, kurczak w bułce wieloziarnistej zwany chickenburgerem lub kurczakoburgerem. Wszystko bezglutenowe z dodatkiem warzyw. Dzieci i nie tylko one 🙂  za takim daniem przepadają. Składniki: 4 bułki wieloziarniste podwójna średnia pierś z kurczaka łyżeczka bezglutenowej przyprawy 4 plasterki żółtego sera mała cebula pomidor ogórek zielony ogórek kiszony rzeżucha kilka liści sałaty majonez bezglutenowy ketchup […]

Czytaj dalej wpis Bezglutenowe kurczakburgery

Wojtek dnia 17 marca 2011

Kolejny bezglutenowy pasztet z kilku rodzajów mięsa. Przede wszystkim żadnych dodatków, konserwantów, niepotrzebnych wypełniaczy w postaci skrobi modyfikowanej czy kaszy manny. Zachęcamy do eksperymentów z przepisami na pasztety, rezultaty są niesamowite – pychota 🙂 Składniki: 50 dag łopatki 50 dag wołowiny 2 udka z kurczaka 30 dag brzucha i wątróbki drobiowej 1 pęczek włoszczyzny 2 […]

Czytaj dalej wpis Bezglutenowy pasztet Wioli

Wojtek dnia 15 marca 2011

Bezglutenowe pulpety z kurkami jako podstawowy składnik dania obiadowego. do tego kasza gryczana i surówką z kiszonych ogórków z cebulą – pychota 🙂 Składniki: 50 dag mielonego mięsa np cielęco-wieprzowego 1 jajko 1 średnia cebula 2 łyżki bezglutenowej bułki tartej sól, pieprz 2 łyżki mąki bezglutenowej Sos: 10 dag suszonych podgrzybków 15 dag kurek 1 […]

Czytaj dalej wpis Bezglutenowe pulpety z kurkami