Wojtek dnia 30 czerwca 2017

Easy Plugin for AdSense by Unreal Pyszna, delikatna, chrupiąca z aromatycznie pachnącym prażonym słonecznikiem. Składniki: Miks sałat z rukolą opakowanie mini mozzarelli kilka suszonych pomidorów kilka pomidorków koktajlowych kilka zielonych oliwek mała czerwona cebula garść uprażonych pestek słonecznika Sos: 1/2 szklanki oleju 3 łyżki wody oregano, bazylia, tymianek suszony sól,pieprz ocet winny do smaku Pomidorki […]

Czytaj dalej wpis Sałatka włoska z rukolą

Wojtek dnia 9 maja 2017

Wspaniałe ciasto bez glutenu, biszkopt z delikatnym i puszystym kremem truskawkowym, wprost rozpływające się w ustach. Wspaniałe na takie dni jak dzisiejszy, oczywiście najlepsze ze świeżymi truskawkami, ale oczywiście możesz użyć zmiksowanych, mrożonych wcześniej truskawek. Składniki na biszkopt: 1 szt opakowania biszkoptu firmy Celiko 4 jajka 1 łyżka soku z cytryny 50 g cukru pudru […]

Czytaj dalej wpis Ciasto z kremem truskawkowym

Wojtek dnia 2 kwietnia 2017

Po wizycie w sklepie miałem kilka produktów delikatnie wędzoną szynkę a’la prosciutto, puszkę z ananasem oraz ser żółty. Cóż z tego można przygotować ? w domu jeszcze miałem mąkę bezglutenową oraz drożdże – w efekcie wyszła przepyszna, bezglutenowa, chrupiąca pizza. Składniki: 400 g mąki bezglutenowej 50 g drożdży 3 łyżki oleju 1 szklanka wody 1 […]

Czytaj dalej wpis Bezglutenowa pizza hawajska

Wojtek dnia 25 marca 2017

Fasfood dla osoby na diecie bezglutenowej? Jakoś nie mogłem się do tego przekonać, ale jeżeli kotlety zrobione są własnoręcznie i jedynie bułeczki hamburgerowe kupne Schara – to czemu nie 🙂 Ostatnio w niedzielę przygotowaliśmy na obiad dla każdego po dwa takie hamburgery. Chłopaki bardzo zadowoleni byli z takiego nie typowego obiadu Bułeczki znaleźliśmy w Netto, […]

Czytaj dalej wpis Bezglutenowe hamburgery

Wojtek dnia 20 marca 2017

Dzisiaj kolejny pomysł na bezglutenową wędlinę domowej roboty, tym razem pieczony schab w marynacie ziołowej. Przepis jest prosty, natomiast na całkowite przygotowanie tej wędliny trochę trzeba poświęcić czasu – na szczęście większość czasu to marynowanie 🙂 Składniki: 1 kg schabu bez kości 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2 kulki jałowca 1 liść laurowy […]

Czytaj dalej wpis Pieczony schab

Wojtek dnia 14 marca 2017

Od czasu do czasu, nawet osoba na diecie bezglutenowej może zaszaleć i zjeść fastfooda :), a że domowym sposobem przygotowany to tylko na plus 🙂 Powstały bardzo smaczne, chrupiące hot dogi w dwóch wersjach prosta tylko bułka z parówką oraz druga wersja z warzywami. Do przygotowania hot dogów użyliśmy bułek typu panini z Schara. Jak […]

Czytaj dalej wpis Bezglutenowe hot-dogi

Wojtek dnia 3 marca 2017

Dzisiaj przepyszna, kakaowa i bezglutenowa karpatka z kremem budyniowym. Bardzo fajnie wygląda zestawienie czekoladowych blatów z ciasta parzonego i jasnego kremu budyniowego. Karpatka jest chyba jednym z łatwiejszych ciast, aczkolwiek trochę pracochłonnym. Najlepiej ją zrobić dzień przed podaniem, tak żeby mogła schłodzić się w lodówce przez całą noc. Składniki na bezglutenowe ciasto parzone: 250 ml […]

Czytaj dalej wpis Kakaowa karpatka

Wojtek dnia 28 lutego 2017

Wspaniały bezglutenowy tort czekoladowy z kremem kokosowym, może zarówno go serwować jako ciasto na niedzielny deser jak i na urodzinową imprezę. Składniki na biszkopt: 6 jajek (osobno białka i żółtka) 6 płaskich łyżek cukru 5 kopiastych łyżek mąki ziemniaczanej 1 kopiasta łyżka mąki bezglutenowej 3 łyżki kakao bezglutenowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki […]

Czytaj dalej wpis Tort czekoladowy z kremem kokosowym

Wojtek dnia 19 lutego 2017

Bezglutenowe bardzo czekoladowe ciasto z kremem bardzo kokosowym, przypominającym w smaku popularne bounty. Samo ciasto jest ciężkie, ale przy tym bardzo smaczne, zaś puszysty kokosowy krem nadaje mu lekkości. Niestety szybko znika z domu:) Składniki na ciasto: – 200 g masła (82 % zawartości tłuszczu) – 180 g gorzkiej czekolady bezglutenowej (u mnie Goplana gorzka […]

Czytaj dalej wpis Czekoladowe ciasto z kremem kokosowym

Wojtek dnia 7 lutego 2017

Ostatnim czasem zarówno ja jak i Mateusz mieliśmy ogromną ochotę na zwykły placek drożdżowy z masłem 🙂 Cóż trzeba było się zmierzyć z wyzwaniem i upiec bezglutenowy placek drożdżowy. Osiągnięty został całkiem fajny efekt – delikatne, puszyste, a przede wszystkim pyszne bezglutenowe drożdżowe. Tym razem bez kruszonki – obiecuje, że następnym razem się poprawię 🙂 […]

Czytaj dalej wpis Bezglutenowe ciasto drożdżowe