Po wizycie w sklepie miałem kilka produktów delikatnie wędzoną szynkę a’la prosciutto, puszkę z ananasem oraz ser żółty. Cóż z tego można przygotować ?

Składniki na bezglutenową pizze hawajską

w domu jeszcze miałem mąkę bezglutenową oraz drożdże – w efekcie wyszła przepyszna, bezglutenowa, chrupiąca pizza.

Składniki:
400 g mąki bezglutenowej
50 g drożdży
3 łyżki oleju
1 szklanka wody
1 łyżka cukru
½ łyżeczki soli
keczup
1 opakowanie szynki bezglutenowej
30 dag sera żółtego
1 puszka ananasa

Drożdże rozpuść w wodzie, dodaj cukier, wymieszaj całość. Następnie dodać mąkę, solę olej i wyrób ciasto, tak żeby nie lepiło się do ręki. Miskę z ciastem przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnieęcia na około 1 godzinę (wszystko zależy jak ciepło jest u mnie tym razem było 30 minut).
N blachę rozłóż pergamin, na nim wyłóż połowę porcji ciasta, (ręce wcześniej posmaruj sobie olejem) i uformuj okrągły placek. Z drugiej porcji uformuj drugi placek. Ciasto przykryj ścierką i odstaw do ponownego wyrośnięcia.
W międzyczasie otwórz puszkę ananasów, wyjmij plastry ananasa i pokrój je na grubą kostkę, zetrzyj ser żółty na tarce o grubych oczkach.
Na wyrośnięte placki rozsmaruj cienką warstwę keczupu bezglutenowego. Następnie połóż plastry szynki, a następnie nałóż ananasa.
Wstaw do nagrzanego do 210 stopni piekarnika, piecz 14 minut pod sam koniec pieczenie posyp serem żółtym. Smaczego 🙂

Bezglutenowa pizza hawajska

Bezglutenowa pizza hawajska

Tagi: , , ,

Zostaw odpowiedź

Możesz używać następujące tagi: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

CommentLuv badge

*