Wojtek dnia 30 listopada 2013

Easy Plugin for AdSense by Unreal Czasami w diecie bezglutenowej można pozwolić sobie na nieco ostrzejsze smaki, oczywiście nie polecam tego młodszym.  Dzisiaj przepis na oryginalną w wyglądzie czarną fasolę na ostro :), potrawa oczywiście jest bezglutenowa, podaje się ją na ciepło najlepiej z dodatkiem brązowego ryżu. Składniki: 100 g czarnej fasoli 1 średnia cebula […]

Czytaj dalej wpis Czarna fasola na ostro

Wojtek dnia 22 listopada 2013

Jak do tej pory nie spotkałem jeszcze bezglutenowych śliwek w czekoladzie, ale czy to jakiś problem przecież można kupić suszone śliwki, które nawet bez czekolady są wspaniałe do tego zakupić tabliczkę bezglutenowej czekolady i samem w mgnieniu oka zrobić swoje bezglutenowe śliwki w czekoladzie, jak ….czytaj dalej 🙂 Warto też wspomnieć, że pod pewnymi względami […]

Czytaj dalej wpis Śliwki w czekoladzie

Wojtek dnia 20 listopada 2013

Ostatnio przeglądam w internecie sporo stron z przepisami, całkiem niedawno znalazłem przepis na sernik z dodatkiem bananów. Zainspirowany tym przepisem, zmodyfikowałem go i zrobiłem bezglutenowy sernik bananowy. Efekt zobaczcie na zdjęciach :), niestety sernik ma jedną wadę – już go nie ma 🙂 Składniki na kruchy czekoladowy spód: 220 g mąki ziemniaczanej 100 g masła […]

Czytaj dalej wpis Sernik bananowy

Wojtek dnia 18 listopada 2013

Ostatnio eksperymentowałem z mąką gryczaną, efektem jest przepis na bezglutenowy chleb gryczany. Smak jest lekko gryczany, ale jeżeli chodzi o jakość jest niesamowity, wilgotny i sprężysty, prawie się nie kruszy. Zachowuje świeżość ok 3-4 dni (w chlebaku), co nie jest łatwe w przypadku chlebów bezglutenowych. Zamiast mąki gryczanej można zmielić kaszę gryczaną nieprażoną. Składniki: 0,5 […]

Czytaj dalej wpis Bezglutenowy chleb gryczany