Wojtek dnia 28 października 2011

Easy Plugin for AdSense by Unreal Kolejne słodkości bez glutenu, tym razem ciasteczka z mąki wieloziarnistej z dodatkiem płatków gryczanych. Składniki: 220g płatków gryczanych 200g mąki bezglutenowej wieloziarnistej 200g brązowego cukru 100g miękkiego masła 2 białka 1 łyżeczki sody 1 łyżeczki cynamonu W misce wymieszaj płatki gryczane i mąkę. W osobnej misce utrzyj masło z […]

Czytaj dalej wpis Ciastka gryczane

Wojtek dnia 24 października 2011

Ostatnio na ryneczku jest całkiem sporo świeżego szpinaku, proponuję więc zrobić makaron ze szpinakiem. Do tego dania można użyć oczywiście szpinaku mrożonego. Składniki: 250g makaronu bezglutenowego (np. rurki) 500g świeżego szpinaku 100g jogurtu naturalnego 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 100g żółtego startego sera typu ementaler oliwa lub olej do smażenia Sól, pieprz […]

Czytaj dalej wpis Makaron ze szpinakiem

Wojtek dnia 17 października 2011

Ostatnio zaczęliśmy kupować kukurydziany makaron Pasta d’oro firmy Sam Mills. Makaron ten jest w 100% naturalny. Do wyprodukowania makaronu została użyta jedynie kukurydza oraz woda. Nie zawiera pszenicy, glutenu, jajek, mleka oraz soi. Nie zawiera surowców modyfikowanaych genetycznie. Makaron jest bardzo dobry w smaku, podczas gotowania nie skleja się, zachowuje sprężystość. Oprócz walorów smakowych ważną […]

Czytaj dalej wpis Makaron kukurydziany

Wojtek dnia 11 października 2011

Drożdżowe ciasto ze śliwkami, wspomnienie dzieciństwa. Wersja bezglutenowa też jest przepyszna 🙂 Składniki: 300 g mąki bezglutenowej 2 żółtka 100 g cukru 50 g oleju 30 g świeżych drożdży 150 ml mleka Drożdże rozpuść w małej ilości mleka, dodaj 1 łyżkę cukru, wymieszaj lekko podgrzewając do około 37 stopni(jak za mocno podgrzejesz to nie wyrosną). […]

Czytaj dalej wpis Ciasto ze śliwkami