Wojtek dnia 25 lutego 2011

Easy Plugin for AdSense by Unreal Bezglutenowa sałatka z kurczakiem z dodatkiem prażonych migdałów, smaczna i do tego banalna w wykonaniu. Należy uważać żeby żaden składnik nie dominował w sałatce. Pychota 🙂 Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 50 g migdałów ananas z puszki – kilka plastrów 1 łyżka majonezu Pierś kurczaka umyj i ugotuj […]

Czytaj dalej wpis Sałatka – kurczak z migdałami

Wojtek dnia 22 lutego 2011

Przepyszny urodziny bezglutenowy tort malinowy wspaniały dla małego jak i dużego celiaka. Tort zrobiliśmy w oparciu o bezglutenowy biszkopt i krem malinowy. Składniki na biszkopt: 6 jajek (osobno białka i żółtka) 6 płaskich łyżek cukru 6 kopiastych łyżek mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju 1 łyżka soku cytrynowego Składniki na krem […]

Czytaj dalej wpis Tort malinowy

Wojtek dnia 21 lutego 2011

Wspaniały deser owocowy z serkiem mascarpone. W roli głównej występują mrożone maliny, oczywiście zamiast malin możesz użyć jagody lub truskawki. Składniki: 250g serka mascarpone 200g musu z malin 200ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru dwie kostki czekolady bezglutenowej Kremówkę włóż na ok 30 minut do zamrażalki. Mus z malin wymieszaj z serkiem mascarpone (jeżeli […]

Czytaj dalej wpis Deser malinowo-serowy

Wojtek dnia 14 lutego 2011

Ostatnio na obiad zrezygnowaliśmy z mięsa i przygotowaliśmy bezglutenowe kotlety wegetariańskie z soczewicą, kaszą jaglaną. Wspaniale nadają się na dania obiadowe. Można jeść je na ciepło jak i na zimno. Bardzo nam smakowały i będą częstszym gościem na naszym stole 🙂 Składniki: 100 g ryżu garść kaszy jaglanej garść soczewicy 30 dag pieczarek cebula 2 […]

Czytaj dalej wpis Kotlety wegetariańskie

Wojtek dnia 9 lutego 2011

Pyszna pieczeń własnej roboty z polędwiczek wieprzowych. Możesz ją jeść jak normalną wędlinę. Najważniejsze jest to, że nie zawiera żadnych konserwantów, a przede wszystkim glutenu. Okres przechowywania jej jest o wiele dłuższy niż zwykłej, kupionej w sklepie wędliny, niestety dzięki swoim walorom smakowym rozchodzi się w błyskawicznym tempie 🙂 Pomysł zaczerpnęliśmy z książki kucharskiej „120 […]

Czytaj dalej wpis Pieczeń z polędwiczek wieprzowych

Wojtek dnia 6 lutego 2011

Bardzo smaczna bezglutenowa sałatka z kurczakiem w roli głównej 🙂 Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 50 g orzechy laskowe 50 g śliwki suszone 1 puszka kukurydzy ananas z puszki 2 łyżki majonezu Pierś kurczaka umyj i ugotuj w wodzie. Mięso pokrój w kostkę. Orzechy laskowe i śliwki suszone posiekaj dość grubo, ananasa pokrój w […]

Czytaj dalej wpis Sałatka z kurczaka

Wojtek dnia 2 lutego 2011

Jeden z prostszych deserów to  deser z bananami w roli głównej. Składniki: 3 banany 3 łyżeczki cukru 1 serek waniliowy cynamon sok z cytryny Obierz banany, przekrój na pół, następnie te połówki przekrój wzdłuż. Banany włóż do naczynia żaroodpornego, posyp cukrem i odrobiną cynamonu, skrop małą ilością soku z cytryny. Zapiecz około 20 minut w […]

Czytaj dalej wpis Deser bananowy